María José Viz es una escritora a la que le gustan los retos literarios. Ese interés le ha llevado a experimentar con varios géneros. Creaciones mínimas (Ojos Verdes Ed., 2016) e Instantes hallados (Ojos Verdes Ed., 2017) son obras pertenecientes al ámbito de la microliteratura; del género poético son Los abrazos líquidos (Ojos Ver-des Ed., 2018) y Mar de chuvia seca (Neopatria Ed., edición bilingüe gallego-castellano, 2020) y, en colaboración con la ilustradora Margarita Viz Blanco, ha sacado a la luz el cuento infantil en lengua gallega A gaivota Sonia (2020).

En 2021, con Letra r Editorial ha publicado La extraña desaparición de Carolina Santomé, su primera novela.

En 2023 presenta su nuevo título, Reescribiendo a Sofía. En ella, la autora nos muestra a Federico, un hombre desencantado con su trabajo en una zapatería de A Coruña, que descubre el placer por la lectura y nace en él una obsesión: convertirse en un escritor famoso. La casualidad le lleva a encontrarse con  una indigente que transforma en la musa de su futura novela.